菜谱大全

做法

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  1.准备材料:豆瓣酱，茄子，蒜，香菜

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  2.茄子先这么切，不要切断

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  3.再反过来切，也不切断

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  4.后来让我掰断了，为了放微波炉里，快点软

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  5.准备酱，对水，一起拌匀

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  6.茄子软后，挤出水分，放油锅炒软

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  7.茄子软了就放酱，蒜，香菜，拌匀就可以了

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  8.成品图

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